tn
slide-pic

À la carte menu

Nová nabídka

  • 400g
    Gnocchi coi Useleti
    bramborové noky s hovězími závitky s pancettou a ementálem na červeném víně v rajčatové omáčce
    279 Kč
  • 400g
    Fusilli alla Capricciosa
    vřetena naší produkce, artyčoky, ančovičky, italská šunka, cherry rajčata, česnek, kapary, černé olivy, žampiony, oregáno, extra panenský olivový olej, parmezán
    259 Kč
  • 450g
    Pinsa Prosciutto cotto e verdura grigliata
    lehké pizza těsto, rajčatové sugo, mozzarella, dušená italská šunka, grilovaná cuketa, lilek a paprika,parmezán
    259 Kč
  • 400g
    Osso buco alla milanese
    hovězí kližka s morkovou kostí na šafránovém risottu s gremolátou z česneku, citronu a petrželky
    299 Kč
  • 330g
    Česnekový krém
    polévka s pečeným česnekem, zjemněná smetanou a bešamelem, servírovaná s opečenými toastovými krutony
    99 Kč
  • 400g
    Mini Cheesecake alla banana
    karamelizovaný banánový dezert podávaný ve skleničce
    89 Kč

Panzerotto

  • 400g
    Panzerotto Hot&Smoky
    smažená pizza kapsa plněná trhaným vepřovým masem, smaženou cibulkou, rukolou, ledovým salátem a chedarovým dipem
    259 Kč
  • 400g
    Panzerotto Roastbeef
    smažená pšeničná kapsa plněná anglickým roastbeefem, polníček, rukola, klíčky červené ředkvičky, cherry rajčata, hrubozrnný dip
    279 Kč
  • 125g
    Dolce mini Panzerotto frutta
    zmenšená sladká verze smažené pšeničné kapsy plněné malinovou omáčkou, ovocem a šlehačkou
    99 Kč

Předkrmy

  • 100g
    Hovězí Carpaccio
    Tenké plátky hovězí svíčkové podávané s rukolou, limetou a hoblinkami parmezánu.
    254 Kč
  • 100g
    Caprese di Bufala
    cherry rajčata a buvolí mozzarella, bazalkové pesto, olivový olej
    193 Kč
  • 100g
    Affettato misto
    Předkrmový talíř ideální k vínu. Obsah: prosciutto crudo, tyrolský špek, ventricina, parmezán, mozzarella Bufala, brie, olivy, sušená rajčata, rajčatová tapenáda, pizza tyčinky
    344 Kč

Polévky

  • 330g
    Tomatová polévka
    Polévka z loupaných a drcených rajčat s bazalkou, smetanou a parmezánem
    99 Kč
  • 330g
    Denní polévka
    99 Kč

Italská risotta

  • 330g
    Šafránové risotto s kuřecími prsy
    s filovanými kuřecími prsy, cuketou, sušenými rajčaty, bazalkovým pestem a parmezánem
    279 Kč
  • 330g
    Risotto Pollito
    s filovanými kuřecími prsy, cuketou, sušenými rajčaty, bazalkovým pestem a parmezánem
    249 Kč
  • 330g
    Risotto z pravých hřibů s kousky vepřové panenky
    na bílém víně s máslem, smetanou a parmezánem
    259 Kč

Masa a ryby

  • 180g
    Grilovaný kuřecí steak s omáčkou
    259 Kč
  • 1ks
    Šťavnatá špička z vepřové panenky
    274 Kč
  • 150g
    Steal z lososa na baby špenátu
    olivový olej, česnek
    339 Kč

Těstoviny vlastní výroby

  • 200g
    Spaghetti
  • 200g
    Penne
  • 200g
    Gnocchi

Omáčky k těstovinám

  • 400g
    Pomodoro e Bufala
    různé druhy sýrů ve smetanové omáčce s filovanými kuřecími prsy
    249 Kč
  • 400g
    Pollo e spinaci
    s kuřecím masem, čerstvým baby špenátem, parmezánem, česnekem a smetanou na olivovém oleji
    259 Kč
  • 400g
    Formaggi e pollo
    různé druhy sýrů ve smetanové omáčce s filovanými kuřecími prsy
    254 Kč
  • 400g
    Carbonara
    pancetta, žloutky, parmezán (na přání se se smetanou)
    249 Kč
  • 300g
    Aglio, olio e peperoncino
    olivový olej, česnek, plocholistá petrželka, parmezán
    209 Kč
  • 400g
    Bolognese
    s kuřecím masem, čerstvým baby špenátem, parmezánem, česnekem a smetanou na olivovém oleji
    254 Kč

Speciality

  • 600g
    Pečená zauzená vepřová žebra
    s dipem z pečeného česneku a pikantním dipem, rozpečeným chlebem, okurkem a beraními rohy
    309 Kč
  • 450g
    Pinsa Romana
    lehké pizza těsto s rajčatovým sugem, mozzarellou, prosciuttem crudo, mozzarellou Bufala, rukolou a hoblinkami parmezánu
    279 Kč
  • 3ks
    Tusto chléb
    pečené trhané vepřové maso ve škvarkovém sádle na opečeném chlebu s cibulovým chutney a pancetta chipsem, zdobený smaženou cibulkou
    189 Kč

Saláty

  • 330g
    Grilovaný sýr Brie balený v Prosciutto Crudo
    na listových salátech s cherry rajčaty, okurkou a vinaigrette
    254 Kč
  • 330g
    Caesar salát
    římský salát, kuřecí prsa, originální dresink, krutony, parmezán
    254 Kč

Dezerty

  • 90g
    Mini tiramisu
    naši unikátní recepturu na skvělé tiramisu prostě musíte ochutnat. Exkluzivně dostupné pouze při osobní návštěvě.
    84 Kč

Přílohy

  • 200g
    Malý míchaný salát
    listové saláty, cherry rajčata, okurek, paprika, dresink vinaigrette
    89 Kč
  • 200g
    Tenké hranolky
    69 Kč
  • 200g
    Opékané brambory s rozmarýnem
    69 Kč
  • 200g
    Vařené brambory
    s máslem a petrželkou
    69 Kč
  • 110g
    Pečená bageta
    bylinková, česneková, parmezánová, suchá
    69 Kč
  • 200g
    Teplá omáčka
    houbová,pepřová,sýrová,demi glace
    60 Kč
  • 200g
    Dip
    z pečeného česneku, chedarový, pikantní
    60 Kč
  • 90g
    Tatarská omáčka
    60 Kč
Informace o alergenech a kalkulace jídel na požádání u obsluhy

Rezervace

Chcete-li mít jistotu, že u nás najdete stůl bez čekání zejména v určitých dnech a hodinách, doporučujeme Vám jednoduchou rezervaci.

Rezervovat stůl

Otevírací doba

  • Pondělí-Čtvrtek 11:00–23:00
  • Pátek 11:00-00:00
  • Sobota 11:00–00:00
  • Neděle 11:00–23:00

Tusto © 2020 All rights reserved

giItT1WQy@!-/#
giItT1WQy@!-/#