Tusto Znojmo

Přivítejte s námi kouzelný adventní čas a nechte se unést do slunné Itálie. V prosinci se v Tusto vydáváme na gastronomickou cestu do regionu Alto Adige a Montagna, kde objevíme tradiční speciality a necháme se inspirovat jejich jedinečnými chutěmi.

Hvězdou prosince je Panzerotto Pork Belly🐷  
Tato smažená pšeničná kapsa plněná trhaným pečeným bůčkem, kysaným zelím a smaženou cibulkou vás zaručeně zahřeje a potěší.
A na co dalšího se můžete těšit?
Česnekový krém: lahodná polévka s pečeným česnekem, zjemněná smetanou a bešamelem, servírovaná s opečenými toastovými krutony.
Risotto Salmone e Limone: Krémové risotto s lososem, citronem a špetkou šafránu.
Steak z hovězí svíčkové s omáčkou dle výběru. Vybrat si můžete teplou pepřovou, sýrovou, houbovou a nově také demi glace omáčku, nebo některou ze studených omáček či dipů.
Pinsa Spianata picante: z lehkého pizza těsta s plochým salámem z vepřového masa a kalabrijskými chilli papričkami.
Sladké Vánoce v Tusto:
Panna cotta Pistacchio:jemný smetanový dezert s prémiovým pistáciovým krémem, zdobený křupavými drcenými pistáciemi 
Zahajujeme gastronomické putování po italských regionech.
Postupně s námi můžete ochutnat typické speciality všech italských regionů.
Pasta regionu Alto Adige: Špenátové špecle vlastní výroby s jihotyrolským špekem a smetanou.
Pizzoccheri Montagna: Regionální pohankovo-pšeničné "fleky" s guancialle, uzenou scamorzzou a baby špenátem.
Připravili jsme také nové horké zimní drinky, které Vás zaručeně zahřejí:
Již tradičně si můžete navodit horskou atmosféru pomocí horkého Bomabardina, jež nabízíme v klasické variantě, nebo ve fantastickém pistáciovém provedení.
Zahřát se můžete i horkým Aperolem nebo čokoládou s kapkou Grappy.
V nabídce jsou i další tradiční a také netradiční horké drinky, které Vám vykouzlí vánoční úsměv na tváři. 
Prožijte sváteční atmosféru s vašimi blízkými v Tusto!